Butter cream de chocolate

Ingredientes:

• 150 g de mantequilla punto pomada
• 250 g de azúcar glas
• 2 cucharadas soperas de agua caliente
• 2 cucharadas soperas colmadas de chocolate en polvo

Preparación:

Batir la mantequilla y el azúcar, os recomiendo que lo hagáis con una batidora eléctrica o similar
Añadir el agua caliente y cuando esté la masa uniforme añadir el chocolate. Seguir batiendo hasta conseguir una masa bien uniforme.
Si la utilizáis para unas muffins con esa cantidad tenéis suficiente, pero si queréis hacer para el relleno de una tarta necesitareis más o menos el doble.