Muffins, Paso a paso, Rellenos, Videos

Os traigo una receta de una suave crema de trufa para rellenar tartas o decorar cupcakes y rellenar macarons por ejemplo, aunque tiene muchísimas utilidades. Esta crema no sirve para rellenar tartas de fondant ya que le aportaría mucha humedad ...

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Formación, Muffins

Las instalaciones que tiene Alma en su obrador en Madrid están perfectamente adaptadas para realizar cursos,  también tiene una tienda en la que puedes encontrar todo lo necesario relacionado con repostería creativa . Tras una breve explicación de lo que íbamos ...

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Bizcochos, Paso a paso, Videos

Os presento un bizcocho de chocolate sin huevo que sale muy jugoso y que es perfecto para las personas que no toleran el huevo en su dieta. La alergia al huevo es más común de lo que parece y es ...

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Galletas, Videos

Estas galletas integrales son las galletas que me suelo preparar cuando vengo de entrenar para recuperar fuerzas más rápidamente. El sabor de las pepitas de calabaza es inconfundible y le aporta un toque muy original y mucha energía. Ingredientes 225 ...

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Tartas, Tartas Geek, Videos

Minecraft es un juego en el que puedes construir lo que quieras a base de cubos. Se ha convertido en un fenómeno en internet y muy poca gente no sabe lo que es pues se ha popularizado una barbaridad. Seguramente ...

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Tartas, Videos

La tarta Tatín es muy peculiar porque se hace “al revés”, es decir, con la fruta abajo y la masa arriba. Una vez horneada y aún caliente se le da la vuelta. Es una tarta que resulta ideal acompañada de ...

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