Repostería, Tartas

Hace muy poco que mi cocina tiene una nueva integrante, se trata de una cafetera Drop de Dolce Gusto® y pensé que podría hacer una receta con alguna de las numerosas variedades de cápsulas que tiene esta estupenda cafetera automática. ...

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Bizcochos, Repostería, Videos

Este brioche portugués queda muy esponjoso y es delicioso para merendar o desayunar. Lleva un poco de tiempo hacerlo pues necesita dos fermentaciones de hora y media cada una. Había publicado algunas fotos de este brioche en mi Instagram y ...

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Repostería, Videos

Hay algunas recetas que son rápidas, con pocos ingredientes y que dan un resultado excelente… Pues esta os garantizo que los vasitos de mousse de fresa es una de ellas. Os aseguro que este postre tan refrescante va a ser ...

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Repostería, Tartas

Pelayo de la página web Golosolandia me retó a hacer un banoffe, una tarta de origen inglés cuyo nombre es un juego de palabras: banana + toffe. El reto consistía en hacer cada uno un banoffe en su canal y ...

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Bizcochos, Tartas

Esta tarta cremosa de queso y chocolate no es más que una versión de la tarta de queso japonesa, pero cuando la hice y la saboreé no quería dejar de hacer un vídeo y traeros esta receta porque os aseguro ...

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Repostería, Videos

Hoy os quiero presentar una manera distinta de hacer tartaletas. He usado tres colores para colorear la masa y darle un toque distinto a estas tartaletas. Para terminarlas preparo un delicioso merengue de fresa y termino decorando con azúcar coloreado. ...

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Sobre mí


Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)