Tarta pelota de fútbol

Raúl es un gran aficionado al Levante UD y quería una tarta relacionada con el fútbol. Como no quería hacer un escudo ya que siempre hay gente al que le gusta un equipo en particular y gente que no, opté por hacer algo neutro.

Algo que a cualquier jugador de cualquier equipo le tiene que gustar si es aficionado el fútbol es precisamente un buen balón de reglamento.

Esta tarta es muy fácil de hacer, usé un bol (una ensaladera) para cocinar el bizcocho, después le acabé de dar la forma redonda con un rallador y un poco de paciencia. Una vez tenía la forma adecuada dividí el bizcocho en tres trozos para impregnarlo bien de almíbar y untarlo de ganache de chocolate. Finalmente lo cubrí con fondant blanco.

Alguna duda tuve a la hora de poner los pentágonos sobre la tarta porque no sabía si me iban a cuadrar bien los hexágonos que aparecen entre ellos, pero finalmente con un poquito de cuidado y ayudándome de plantillas hechas en papel creo que lo cuadré bastante bien y el resultado se parece bastante a una pelota de fútbol.