Paso a paso, Tartas, Videos

Tarta Princesa

Desde que comencé en este mundo del fondant, siempre me gustaron las tartas que eran como las muñecas, y por fin me he decidido a preparar una.
Es mi primera muñeca… y me gusta el resultado!

La tarta era para la hija de una de mis mejores amigas, la niña se llama Sandra y es una apasionada de las princesas, y no lo pude evitar, la muñeca tenía que ser tipo princesa.
Os he preparado un video, pero también os voy a comentar los pasos que he seguido para hacer esta tarta.

  • Primero desmoldar el bizcocho y cortar en tres partes cuidando que estén alineados usando por ejemplo unos palillos.
  • Humedecerlo con el almíbar y rellenarlo, en este caso ganache.
  • Cubrir con fondant.
  • Poner la muñeca a la que «vestiremos» también de fondant y le haremos algún detalle como los tirantes.
  • Poner tiras de fondant en las uniones de la falda con la muñeca y con la base de la tarta.
  • Y finalmente decorar a vuestro gusto, yo utilicé glasa real para algunos detalles.

Tanto el molde utilizado como la muñeca forman parte de un kit de la marca Wilton para hacer este tipo de tartas.

Espero que os guste.

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18 Comentarios

  1. laura

    7 julio, 2011 en 11:56 am

    me alucinan estas tartas, será que soy fan de la barbie, me tengo que auto hacer una, jeje.
    besazos!!!
    http://www.laurillafondant.blogspot.com

    Responder

  2. Tamara

    7 julio, 2011 en 2:21 pm

    Qué bonita, y gracias por el tutorial, me lo apunto!
    Saludos, Tamara.

    Responder

  3. Aprendiz de repostera

    7 julio, 2011 en 12:51 pm

    ¡Ya lo creo que me gusta! ¡Está preciosa! Y que vídeo tan explicativo, muchísimas gracias!

    Responder

  4. dulce

    7 julio, 2011 en 3:40 pm

    para ser la primera te ha quedado espectacular, muy bien explicado el vídeo, besos

    Responder

  5. isabella

    7 julio, 2011 en 4:52 pm

    Me encanta,se ve tan facilito tal como nos lo muestras…te quedó preciosa ^^
    besotes!! ;))

    Responder

  6. mjcoria

    7 julio, 2011 en 11:37 pm

    Que preciosidad¡¡¡

    Lo fácil que parece mirando el video….seguro que yo liaria una escandalera en la cocina jajaja

    Eres una artista, haces fácil lo dificil 😉

    Besitossss

    Responder

  7. Dulces Alegrías

    8 julio, 2011 en 1:23 pm

    Me encanta el tutorial, lo único que el molde para el bizcocho va a ser un problema buscarlo por aquí. Pero me encanta el video gracias por compartirlo.
    Un beso

    Responder

  8. Chinín Requena

    8 julio, 2011 en 4:46 pm

    Muchas gracias a todas.
    Un abrazo.

    Responder

  9. Andrea

    8 julio, 2011 en 5:50 pm

    Muy bonita y buenísimo lo del tutorial!!!
    Saludos,
    Andrea.

    Responder

  10. Mary Tere de Ramírez

    9 julio, 2011 en 2:13 am

    Chinín:

    Nadie creería que es tu primera tarta de muñeca!! Te ha quedado hermosa. Felicidades.
    Cariñitos

    Mary Tere

    Responder

  11. Sgt.Pepper

    11 julio, 2011 en 7:35 am

    davvero splendida e curata in ogni dettaglio…complimenti!!!!!!!!!
    sei stata bravissima!!!!!
    a presto,
    ciaooooooooooooooooo

    Responder

  12. Ilusiones Color Pastel

    11 julio, 2011 en 5:22 pm

    Acabo de descubrir tu blog y me he hecho seguidora por lo artista que eres y lo bien que explicas las cosas!!! Este vídeo viene fenomenal!!! Y encima es tu primera muñeca!!! ni me imagino lo perfectísimas que serán el resto, mi más sincera enhorabuena!!

    http://www.ilusionescolorpastel.blogspot.com

    Responder

  13. Gonzalo

    13 julio, 2011 en 4:43 pm

    mmm que rico todo lo dulce, me recuerda a la mama, cuando hace esas cosas buenas, aunque yo suelo hacer la compra por carritus.com, veo recetas como la tuya, que me hacen recordar a casita. Buenísima un saludo. Gonza

    Responder

  14. SONIA MARTÍ

    19 julio, 2011 en 11:48 am

    Que bonitaaaa!!! y la explicación perfecta, me quedo como seguidora.
    Un beso.

    Responder

  15. Chinín Requena

    19 julio, 2011 en 5:44 pm

    Muchas gracias sois las mejores 🙂

    Responder

  16. macarena

    12 septiembre, 2011 en 12:27 am

    hola me encanto esta tarta pero me gustaria saber como pegas el cinturon de la muñeca porque si pones foundat sobre foundat se cae como lo pegas mi correo es sa_maka_girl_13@hotmail.com

    Responder

  17. Nieves

    13 noviembre, 2011 en 12:20 pm

    me ha encantado ver éste video, siempre quedan dudas y me ha parecido estupendo ver como lo hacías. gracias. te ha quedado estupenda. un beso.

    Responder

  18. papita74

    12 noviembre, 2012 en 3:44 pm

    Me gustaría muchisimo que me digas que masa de fondant usaste
    quiero hacerle la princesita a mi nieta y no se si hacer la de nuves o la de glucosa.
    Muchas gracias.

    Responder

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