Tarta Pocoyo paso a paso (video)

Después de un descanso obligado por motivos de salud tengo que mostraros mi ultima tarta, he preparado un video con la ayuda de mi marido que es un artista ahora lo veréis.
Primero os explicaré un poco, el bizcocho es un brownie con relleno de ganache de chocolate, cortamos el bizcocho ponemos el almíbar y el relleno montamos otra vez ponemos la cobertura de chocolate y seguidamente forramos con el fondant y adornamos.

Espero que os haya gustado, es la primera vez que pongo un video y creo que os puede ayudar a conocer un poco más como hago las cosas. Un abrazo

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16 Comentarios

  1. Álvaro

    15 enero, 2010 en 6:03 pm

    Ya te lo he comentado en el video, pero me ha gustado mucho ver en video lo del fondant, sobre todo porque ni sabía como era!
    Algún día tengo que probar una de tus tartas 🙂

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  2. VANESITA 82

    16 enero, 2010 en 7:10 pm

    Chinin!! Te ha quedado un video precioso… cada dia tengo más ganas de probar esto del fondant!! Tu me recomiendas que lo haga en casa o que lo compre ya hecho para practicar?? Que tienda me recomiendas para comprar los ingredienets y utensilios… gracias guapísima!! besitos!!

    vanesita 82
    http://echaleazucar.blogspot.com/

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  3. Chinín Requena

    17 enero, 2010 en 8:16 am

    Alvaro eres genial, muchas gracias sin tu ayuda mi blog no seria posible. besos

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  4. Chinín Requena

    17 enero, 2010 en 8:19 am

    Pues para aprender puedes hacer en casa bola de fondant de nubes y asi te haces idea de como es la textura, si te gusta despues lo puedes comprar hecho hay muchas marcas y muchas tiendas online en la entrada de colorantes tienes muchos enlaces.
    besos

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  5. silvia

    18 enero, 2010 en 1:59 pm

    Hola ,acabo de descubrir tu blog,me ha sorprendido,que manos,y que forma de explicar más sencilla,el blog es una maravilla,asi que me sumo a tus seguidores,el video me ha encantado…si me quieres encontrar te espero , mistartasfavoritas.blogspot.com.
    Un saludo.

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  6. Chinín Requena

    18 enero, 2010 en 4:40 pm

    Hola silvia, me alegra que te guste mi blog , voy ahora mismo visitare el tuyo .
    Un saludo

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  7. PICHI

    18 enero, 2010 en 10:30 pm

    Hola Guapisima!! Estas hecha toda una artista, El video te ha quedado Genial!!! Y las Figuritas de Pocoyo me han encantado!!!! Sigue así que al final lo conseguiremos!!!! Muchos besitos XXX Gem.

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  8. Carol

    19 enero, 2010 en 9:01 am

    Te felicito…. si en el futuro te planteas dar cursos aqui tienes una fiel alumna, jajajjaja. Me ha encantado el video, ojala sigas subiendo. Un besito fuertote

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  9. Chinín Requena

    24 enero, 2010 en 9:54 pm

    Carol eres encantadora, yo si quiero ser alumna tuya, Gracias

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  10. Araceli

    25 enero, 2010 en 3:13 pm

    que chula se ha quedado Conchin, que gracia tienes con el fondant, ya lo tienes controlado!!!

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  11. Chinín Requena

    26 enero, 2010 en 8:28 pm

    Muchas gracias Araceli, poco a poco he ido mejorando . besos

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  12. Eva

    27 enero, 2010 en 6:18 pm

    Ñam Ñam! Siempre me he preguntado cómo podías hacer unas tartas tan vistosas. El vídeo está genial, se te ve una soltura impresionante.
    Deberías plantearte hacer un programa de cocina en Internet! Felicidades, un abrazo!

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  13. isatlo

    16 octubre, 2010 en 5:32 am

    Me encanto tu explicacion de fondant de nubes,la conoci por Youtube he tratado de hacer el tradicional, que lleva glicerina, gelatina y me hes muy dificl, voy a ver que tal me queda este… gracias desde Venezuela

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  14. Patri Gil

    6 enero, 2011 en 11:41 pm

    HOLA
    UNA DUDA?
    SE PUEDE DERRETIR LAS NUBES AL BAÑO MARIA EN VEZ DE AL MICROONDAS??
    GRACIAS

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  15. Nicole

    17 julio, 2011 en 12:39 am

    ME EEENCANTAAAAAN TUS TORTAAS! Necesitaba en Youtube saber como hacer fondant y encontré unvideo que tenías ahí y llegué a tu blog! me inspiras realmente, ayer ví tu video y ahora tengo mi fondant reposando en el refrigerador.. mañana veré como me sale.. 🙂

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  16. plata4u

    28 julio, 2011 en 10:58 pm

    Hola, gracias por compartir tu trabajo, tengo una duda, hace poco fui a un cuso de fondant y nos dijeron que el pastel decorado con fondant se debe decorar y dejar a temperatura ambiente porque el pastel y el fondant son masas basicas y no se arruinan, y el fondant de cobertura se pondra duero y se quebrara al partir.
    En este postre veo que mojas el pan, y se ve delicioso, como se debe manejar entonces despues de decorar, gracais por compartir tus conocimientos
    Jessi

    Responder

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