Bizcochos

Bizcocho de naranja

Este bizcocho lo saqué de mundorecetas.com, la receta original es para thermomix pero como no tengo la he adaptado a mis posibilidades.

Ingredientes:

  • 250 gr de azúcar.
  • 1 naranja para zumo.
  • 2 yemas de huevo.
  • 1 huevo.
  • 100 ml de aceite.
  • 1 yogur natural.
  • 220 gr de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 pizca de sal.

Preparación:

Pelar y trocear la naranja, yo le he quitado todo lo blanco para que no amargue, poner el azúcar, las yemas, el huevo y batir todo junto.
Añadir el aceite, el yogur y mezclar.
Incorporar la harina, la levadura, la pizca de sal y mezclar todo junto.
Engrasar un molde, verter la mezcla, meter en el horno que hemos precalentado a 180ºC durante 40 minutos más o menos.
Ir comprobando si esta hecho con un palillo como siempre, cuando salga limpio ya tenemos nuestro bizcocho.

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Un comentario

  1. vanessa16060829

    10 julio, 2013 en 4:55 pm

    el sobre de levadura cuantas onzas o cucharadas son?

    Responder

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