Hoy os traigo un tipo diferente de vídeo para enseñaros cómo hago un mugcake de chocolate con mantequilla de cacahuete. Normalmente los vídeos que subo mi canal de YouTube están grabados con cámara réflex, micrófono, con música y editados lo mejor que puedo. Sin embargo no quería dejar de probar a hacer vídeos cortos grabados con un móvil para recetas rápidas.
Para mí sería muy interesante que me dijerais qué opinas de este formato. Voy a seguir haciendo los vídeos de siempre en Azúcar con Amor pero de vez en cuando puede que suba un vídeo así… si os gusta claro!
Ingredientes para el Mugcake
- 45 g de margarina
- 35 g de chocolate
- 1 huevo grande
- 40 g de azúcar
- 2 cucharadas de leche desnatada
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de harina leudante
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
Preparación
Poner la margarina en una taza grande y añadir el chocolate troceado. Poner en el microondas a potencia máxima durante 10 segundos (se debe derretir todo completamente). Añadir el huevo y las dos cucharadas de leche desnatada y batir bien con un tenedor. Añadir las tres cucharadas de azúcar y las tres cucharadas de harina leudante y mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Por último añadir una buena cucharada de mantequilla de cacahuete (no hace falta mezclar)
Ahora introduciremos la taza en el microondas a potencia máxima durante un minuto y cuarenta segundos.
Sacar del microondas, dejar enfriar un poquito y ¡a disfrutar!
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