Una de las preguntas más frecuentes que me hacéis en los comentarios del blog y del canal de Youtube es acerca de qué es lo que uso para pegar las piezas de fondant en las tartas.
Lo que utilizo es una mezcla de CMC (Carboximetil Celulosa) y agua que guardo en un bote hermético en la nevera.
He pensado que aunque es muy sencillo de hacer un vídeo sería muy ilustrativo.
No os asustéis si veis muchos grumos ya que al día siguiente de hacer la mezcla ya veréis como está completamente transparente. Podéis guardar en la nevera este pegamento en un botecito hermético hasta dos semanas.
EL CMC que tengo yo lo compré en un curso que hice en Barcelona pero estoy segura de que lo podéis conseguir en tiendas especializadas.
4 comentarios:
Yo lo compraba hecho pero que es muyFacil de hacer. Gracias
Http://frostingjd.blogspot.com
Me encantan todos tus videos explicativos, cuando me anime a trabajar el fondant me van a venir de escándalo tus videos. Un besazo.
gracias por compartirlo,me lo apunto,que nunca se sabe ^^
besotes! buen finde ;)
Muchas gracias, pues como veis es muy sencillo, gracias a todas por los comentarios
Un saludo
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