Tartas, Videos

Hoy os traigo un lemon pie o tarta de limón, como queráis llamarlo. El origen de esta tarta se cree que es inglés aunque parece ser que consiguió toda su popularidad en Estados Unidos. ¿Y por qué la preparo? mi ...

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Paso a paso, Repostería, Videos

Para el día de los enamorados he realizado este postre: dos mille crêpe  con forma de corazón decorados con mermelada de frambuesa y arándanos. Una deliciosa crema de queso mascarpone entre capa y capa termina de dar un estupendo sabor ...

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Repostería, Videos

Las navidades te traen cosas que te sorprenden y así lo hizo mi tía durante estas fiestas. Me dio a probar uno de los rollitos de canela que había preparado y me pareció además de bonito, delicioso. No me preguntéis de dónde sacó ...

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Paso a paso, Repostería, Videos

El año pasado hice un vídeo sobre cómo hacer turrón de chocolate crujiente que gustó bastante, para este año he pensado en hacer uno de yema tostada ya que es uno de mis preferidos y es muy fácil de hacer. Para la ...

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Galletas, Paso a paso, Videos

Llevaba varios años pensando en hacer una casa de jengibre «un poco más especial» para Navidad. Hace ya cuatro años que realicé mi primera casa de jengibre y me quedé con las ganas de hacer algo mucho mejor. Ya el ...

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Bizcochos, Paso a paso, Videos

Me apetecía hacer un bundt cake para usar el precioso molde de Nordic Ware Heritage que me había prestado mi amiga Lupe, y pensé que un bundt de castañas sería una excelente idea. Hacía tiempo que tenía ganas de usar ...

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Sobre mí


Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)