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Paso a paso, Repostería, Videos

Muchos de vosotros ya sabréis que me encanta la calabaza. Esta temporada he asado bastantes calabazas y pensé que un flan de calabaza podría quedar genial. Esta es una receta muy sencilla y solo vas a necesitar cuatro ingredientes: calabaza ...

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Bizcochos, Paso a paso, Tartas, Videos

Recibí unos deliciosos toppings Haribo y estuve dándole vueltas a qué podía hacer con ellos. De repente me acordé de que llevaba mucho tiempo pensando en hacer una tarta arco iris… vino una imagen a mi cabeza de la tarta ...

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Galletas, Videos

Aprovechando que llega Halloween os quiero mostrar unas galletas decoradas que son geniales para estas fechas. Quería experimentar con volúmenes en las galletas decoradas con glasa y hacer una calabaza es una aplicación perfecta de esta técnica. Consiste en decorar ...

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Tartas, Videos

Es un pastel diferente y muy rápido de preparar. Si te gustan los frutos del bosque (arándanos, moras, frambuesas) no lo dudes y prueba a hacer este delicioso pastel rústico. Seguro que no te arrepentirás. Ingredientes para la masa 180 ...

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Repostería

La primera vez que probé los mochis fue en un restaurante japonés, me quedé muy impresionada por la textura que tenían y por lo buenos que estaban. Hace poco conseguí una crema de sésamo negro de Jean Hervé y pensé ...

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Galletas, Rellenos, Tartas, Videos

Esta tarta Chocolate Chip Cookie Cake es muy sencilla de hacer si contamos con los dos ingredientes principales: Masa de chocolate chip cookies y crema pastelera. Yo había visto varias tartas que utilizaban esta masa y pensé que quedaría bien ...

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Sobre mí


Me llamo Conchin Requena y soy una apasionada de la repostería creativa. Me sentí atraída por las tartas de fondant y acabé creando este blog y un canal en YouTube. Casi todas mis recetas van acompañadas de un vídeo donde intento explicar el proceso lo mejor posible. Espero que te guste mi trabajo :)