Carroza de Cenicienta

Esta es una de las tartas mas complicadas que he preparado. Estuve mirando por internet para buscar ideas y al final me decidí.
El primer problema que tuve fue el bizcocho. Necesitaba un bizcocho redondo pero aunque sé que existen yo no tengo ninguno y me las tuve que ingeniar de alguna manera. Con un bol mediano, horneé dos bizcochos madeira sponge cake de vainilla, corté los copetes y los uní intentando formar una bola y con ayuda de un rallador los limé para que quedara redondo. Finalmente creo que conseguí bastante bien la forma de calabaza.
El relleno que utilicé fue ganache de chocolate.

Otra dificultad fueron las ruedas, son de fondant con una cucharadita de CMC para que se endurezcan. Como veis no son compactas para darles un aspecto de raíz como la calabaza de Cenicienta y no van sujetas muy firme a la carroza lo cual hacía muy complicado darle estabilidad.

Los asientos son del mismo material que las ruedas. Para finalizar puse algunos detallitos con glasa real a modo de perlas por toda la carroza.

Espero que os guste.