Tarta Rayo McQueen 3D (video)

Hace poco celebramos el cumpleaños de mi sobrino, y no me pude resistir cuando me pidió que le hiciera a Rayo McQueen, además me apetecía grabar un vídeo ya que mucha gente me pregunta como modelo
los bizcochos.

Imaginaos la cara de mi sobrino cuando vio la tarta, creo que le gustó mucho tener como tarta de cumpleaños a uno de sus personajes preferidos de las películas de animación.

Desde que hice mi primer Rayo McQueen ha pasado mucho tiempo y realmente me doy cuenta de que he mejorado muchísimo y cada vez estoy mas contenta con el resultado.

Ahora ya he aprendido a preparar mucho mejor el bizcocho para darle la forma deseada antes de poner el fondant. Un truco muy bueno es reutilizar los trozos de bizcocho sobrantes para, por ejemplo, la parte que va encima de las ruedas.

Como veis esta tarta tiene abundantes detalles, en particular el logo de Rust-eze me costó bastante de hacer pero creo que valió la pena.
El bizcocho es un MSC de vainilla y el relleno es de ganache de chocolate.

La tarta fue un éxito y pasamos una tarde estupenda en el cumpleaños de mi sobrino.