Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 g de mantequilla sin sal
- 200 g de azúcar
- 300 g de harina
- 1/2 sobre de levadura tipo Royal
- 1 pizca de sal
- esencia al gusto o ralladura de algún cítrico o 25 gr de chocolate en polvo, como queráis
Preparación:
-Tamizar la levadura, la harina y la sal, reservar.
-El resto de ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.
-Batir la mantequilla con el azúcar.
-Incorporar los huevos uno a uno a la mezcla de azúcar y mantequilla.
-Puede tener un aspecto de cortarse, no hay problema, añadir poco a poco la mezcla de harina.
-Engrasar un molde, precalentar el horno a 175ºC e introducir la mezcla una hora más o menos. Cuando pinchéis con un palillo y salga limpio ya lo tenemos listo, dejar enfriar sobre una rejilla.
Me tomo nota por si algún dia me decido a ello.
ResponderSuprimirUn beso.
Perdona, no tengo mucha experiencia en la cocina, ¿El color lo consigues con las esencias??
ResponderSuprimirHola!! me encanta tu blog, las tartas que haces son geniales!! a mí también me gusta mucho la repostería; me gustaría probar con las tartas decoradas con fondant, pero al final nunca me decido porque no se qué bizcocho usar de base.
ResponderSuprimir¿Cuál me recomiendas?
¡Un saludo y enhorabuena por el blog!
hola, te saludo desde Cd. del Carmen, Campeche Mexico!!! y me encanta tu blog, solo tengo una duda a cuanto equivale •1/2 sobre de levadura tipo Royal (peso en gramos) ya que quiero hacer este pan a ver como me sale pero aca en mexico el royal no lo encuentro en sobres, espero tu pronta respuesta mil gracias!!!
ResponderSuprimirHola. La levadura en sobres de normal cada sobrecito lleva 15grs, por lo tanto la mitad sería 8 grs aproximadamente. Espero haberte ayudado ;)
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